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What Is Kosher Salt?

Have you always wondered: Why is it called kosher salt? You are not alone.

Salt can be a confusing topic, after all. There is table salt, sea salt, flaky salt and kosher salt. But why is it called kosher? We wanted to help answer this plaguing question with a short video.

Quelle: What Is Kosher Salt? | The Nosher

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Gefilte Fest Dresden bei Akustisches Plankton

Anfang November 2016 war Akustisches Plankton auf dem jüdischen Foodfestival „Gefilte Fest“ in Dresden im Hygiene Museum unterwegs. Shalom und Salam zu einer neuen Folge Akustisches Plankton. Wir begeben uns dieses Mal auf eine kulinarische Reise und probieren koscher arabische Gerichte. Wenn man dem Sprichwort glauben kann Liebe geht durch den Magen, dann vielleicht auch Religionen? – Das jüdische Foodfestival „Gefilte Fest“ findet seit ein paar Jahren in London und seit 2015 in Dresden statt, worum es eigentlich geht und wie die jüdisch-arabische Küche schmeckt, darum soll es in dieser Folge gehen:

Quelle: Zu Besuch auf dem jüdischen Foodfestival „Gefilte Fest“ in Dresden – Akustisches Plankton