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Roasted Winter Squash with Tahini Recipe

Jetzt, da die Tage schon viel kürzer sind und die Kälte langsam um sich greift, kommen die gemütlicheren Rezepte auf den Tisch. The Nosher von MyJewishLearning schlägt folgendes vor:

I recently fell in love with honey squash, a new variety of hearty winter squash bred specifically to be concentrated in flavor, and adorable in appearance. OK, maybe it wasn’t specifically grown to be adorable, but the result is the same nevertheless. I found honey squash at several different New York and New Jersey-area farms…

über Roasted Winter Squash with Tahini Recipe — My Jewish Learning

Challa

Fertige Challa auf dem Backblech

Das Schabbatbrot. Hierfür gibt es tausende Rezepte und jeder sucht sich von allen Altvorderen und guten Tipps sein eigenes zusammen. Dieses ist von Kai Lautenschläger. Fotos © David Brandt